Broodbakcursus in Hilversum

Afgelopen weekend ben ik samen met Danique naar Kookstudio Oldenhof geweest en daar hebben we een broodbakcursus gevolgd. Truttiger kan natuurlijk haast niet, maar het was echt leuk! Het was eigenlijk best wel hard werken, mengen, kneden, rijzen, weer kneden, vormen en bakken, maar het resultaat mag er zijn. Nou ja, mocht er zijn, want alles is op.

Prachtige werkruimte daar in het Hilversumse

Dit was een toppertje hoor. Heerlijk brood gevuld met gedroogde tomaten, diverse soorten kaas, knoflook en kruiden

En maar rijzen....

Het uiteindelijke resultaat: heel veel brood.

Lenteweer

De eerste mooie lentedag dit jaar, een paar dagen geleden. En die moet natuurlijk gelijk benut worden. Eerst vroeg ik mijzelf af of de motor nog zou starten. Want met de zon gaat ook het 'vaargevoel' weer kriebelen. Vervolgens kwam Rob thuis en zei, dat hij later even zou proberen of de motor nog aan zou slaan. Toen kwam Erik-Jan thuis en die ging het gewoon proberen. En ja hoor, hij doet het nog. Dus samen met Maxime ingestapt en heerlijk gevaren in de voorjaarszon.

En uiteraard moet en zal Groucho ook meevaren!

Ware woorden

Deze woorden ontdekte ik vandaag bij een blog van 'Villa Kakelbont'. Mooie woorden, ware woorden, met andere woorden: geniet van het leven!

Eeuwige roem

Op 6 maart hebben we een middag geluisterd naar een aantal Engelstalige hoogstandjes tijdens de BBC young writers and public speaking awards.
Ik was sowieso al onder de indruk van het feit dat Erik-Jan eraan mee ging doen, maar tijdens die middag raakte ik alleen maar meer 'impressed' Bijna alle andere sprekers kwamen van internationale scholen of spraken Engels als moedertaal of volgden al tweetalig onderwijs.

Een prijs heeft hij niet in de wacht gesleept, maar eeuwige roem toch echt wel!

Solneige

Solneige: heerlijke vakantieplek, culinair eten, veel gezelligheid, dit jaar met Hagenezen, iedere avond buikpijn van het lachen, mooi weer, fantastische sneeuwcondities, ook wel wat minder mooi weer, maar dan gingen we gewoon lang lunchen, snowboardlessen, prachtige bergen, zwarte afdaling van de Pic Blanc waar ik werkelijk gelukkig van word, snelle probleemloze heen- en terugreis, wel eerder naar huis vanwege het slechte weer en vooral heel veel plezier!

Rob nam wel eens een alternatieve route!

Zon, sneeuw, zwarte afdaling, wat wil een mens nog meer....

Natuurlijk: na het skiën lekker in de jacuzzi

En zo zagen we er ook regelmatig uit aan het eind van de dag: compleet doorweekt

Lunchen op "ons" favoriete terras

Uiteraard keken we ook naar Sven, wat een deceptie

Nog een beetje stunten, en

ook Nadia heeft haar snowboardles in echte sneeuw gehad

Je neemt hem mee maar, maar......

Met een bevriend echtpaar zijn we op wintersport geweest naar L'Alpe d'Huez. Prachtig ski-gebied, heerlijk hotel, leuke, gezellige, aardige vrouw, lieve dochter, maar die man .......... snapt het skiën niet helemaal. Ik noem geen namen hoor en de foto's, die spreken voor zich :-)

Laat ik nog wel even eerlijk zijn en vertellen, dat de foto's zijn gemaakt na copieuze lunches met als afsluiting dit soort groene, zelfgebrouwen drankjes, genaamd Genepi. Rob was zo wijs ons te verbieden verder naar beneden te skiën en waarschijnlijk was dat maar beter ook!

Boot-show Gent

De 10 dagen Gent bootshow zitten er weer op voor Rob. Lange dagen, veel praten en -naar ik heb gehoord- veel gezelligheid. Het is natuurlijk ook wel een feestje als je zo'n mooie boot mag showen aan het publiek!

Een gedeelte van het interieur. Je ziet een stukje keuken, de plek vanwaar je de boot bestuurt en de zithoek.

Indrukwekkende stand

En.....indrukwekkende boot!