maandag 30 november 2009

maandag 16 november 2009

16-11-88 / 16-11-09


Ons kleine meisje heeft inmiddels de volwassen leeftijd van 21 jaar bereikt. Hiep hiep hoera! (keer 21 :-)) En ze is niet alleen al 21 jaar, maar gedurende al die jaren heeft ze al zo veel dingen bereikt. Ze heeft bijvoorbeeld meegaa veel diploma's gehaald, waaronder een strikdiploma, zwemdiploma's, schooldiploma's, turndiploma's, dansdiploma's, verkeersdiploma (o, nee toch niet), paardrijdiploma's, ski-diploma's, rijbewijs en ga zo maar door. Maar veel belangrijker is dat ze volgens ons goed in haar vel zit, een lekker en prettig leven leidt met een lief van wie ze heel veel houdt in een heel leuk, mooi, lieflijk eigen huis. En dus zijn wij ook best wel trots op onszelf. We hebben een mooi mens op de wereld gezet!

Hierbij wat foto uit de oude doos (sorry Danique, maar ik vind ze zooooo schatttig)
6 maanden
9 maanden
1 jaar
Danique 1 jaar, Rob (rechtsboven) 1 jaar en Petra (rechtsonder) 1 jaarEn uiteraard was BFF Sandra er ook toen al bij. Danique geeft haar een kus, maar het lijkt meer alsof ze een hap uit haar wang neemt!

zondag 15 november 2009

Bankhangen



Na ons avondeten wilde ik eens even lekker op de bank gaan liggen. Ik had veel gedaan vanmiddag en was eigenlijk best wel moe. Nou dat lekker liggen duurde een minuut. Eerst kroop de hond erbij (eerlijk gezegd op mijn verzoek) en daarna moesten ook die twee er weer zo nodig bij liggen. Nou ja, we hebben het vijf minuten volgehouden en toen ben ik toch maar gewoon de keuken gaan opruimen.......

maandag 9 november 2009

Italiaanse kookcursus

Op 4 november hebben Helen en ik bij het Kookpunt in Rotterdam een avondje kookcursus gevolgd. Hierboven zie je een foto van de antipasti. Het was allemaal erg lekker. Helaas was de receptuur niet bepaald goed, dus toen ik een paar dagen later de courgette (linksonder) nog eens wilde maken, bleek het hele recept niet te kloppen. Beetje slordig dus van de chef!


We moesten voor het tussengerecht verse pasta maken. Altijd leuk, het geeft alleen zo'n rommel.
Nadat het deeg een half uurtje in de koelkast heeft "gerust" begint het proces van lange lappen draaien door de pastamachine. Helen geeft de eerste aanzet door de pasta eerst in gelijke stukken te verdelen.
Oeps, gaatje :-)


Ik had ook een taakje: de deeglap aangeven....

En kijk eens even. Het hoofdgerecht: gevulde tomaten uit de oven, risotto met paddenstoelen en Parelhoenderboutjes met pancetta, ook uit de oven. Met zijn vijven gemaakt, zeker niet alleen mijn werk. Ik mocht het showen! Als toetje hadden we panna cotta met rood fruit. Ik heb heel eerlijk gezegd niet echt iets nieuws geleerd, maar het was wel ontzettend leuk om eens te doen en bovendien ga ik gauw weer eens terug naar het Kookpunt, want wat een walhalla is die winkel toch voor iedere kookliefhebber.