Tripje Luxemburg

We hadden grootse plannen. Namelijk een klein weekje naar Oostenrijk gaan en dan onderweg Jannie in Luxemburg ophalen, zodat zij gezellig met ons mee kon. Ik zag het weer in Oostenrijk steeds slechter worden en hier steeds beter, dus ik had eigenlijk helemaal geen zin meer om te gaan. We hebben immers zo lang op de zon moeten wachten en om dan ruim 1000 kilometer te rijden om weer in de regen te zitten was nou niet bepaald een leuk vooruitzicht. En daarom veranderden de plannen weer. We zochten Jannie gewoon in Luxemburg op en hebben gezellig bijgekletst, lekker gegeten en een beetje de toerist uitgehangen.

Ja hoor, ze komt ook weer op mijn feestje.....

Het is 8 juni 2013. Een prachtige dag. Zeker ook voor een feestje. Een verrassingsfeestje. Want mijn lieve, lieve vriendin werd een bepaalde leeftijd die we hier niet zullen noemen. En dus was het tijd om haar te verrassen. Het enige wat wij daarvoor moesten doen was op tijd aanwezig zijn en als je een regelmatige lezer van mijn blog bent weet je dat dat niet onze sterkste kant is. Waarbij ik overigens direct wil opmerken, dat als ik persoonlijk en helemaal alleen ergens moet zijn ik ook op de afgesproken tijdstip arriveer. Het ligt niet aan Santos. Verder noem ik geen namen..... 

Knappe Koppen

Wat een feestelijke dagen hebben we achter de rug met naast diverse verjaardagen als hoogtepunt het Graduation feestje van Erik-Jan (of zoals de University College Utrecht het noemt The Commencement Ceremony) op 7 juni jl. De dag begon voor ons als één groot stressmoment, maar eindigde gelukkig zeer relaxed. 

Vurrukkulluku Risotto

Ik dacht vandaag van half vijf tot vijf uur even dat het toch nog lente werd. Er was zon. Uit mijn kantoorraam zag ik al dat die koperen ploert begon te schijnen, dus snel in de auto en terug naar huis (de baas was er niet, dus ik kon gewoon ontsnappen!). Kussens in de tuinstoelen, boek erbij, glas rosé, benen omhoog en genieten maar. Helaas. Ik was te optimistisch want in no-time kwamen er weer wolken. Alles weer naar binnen dus. En vervolgens dus maar hart- en zielverwarmend eten maken. Een herfstige risotto werd het. Uit het Comfortfood Kookboek van Janneke Vreugdenhil. Ik had het al vaker gemaakt maar om de een of andere reden smaakte het vanavond wel heeeeel erg lekker en dus hierbij het recept. Neem de tijd, schenk terwijl je de risotto roert alvast een lekker glas wijn in en nip en roer tegelijkertijd.

We zijn hier op de helft. Overigens staat er altijd zo'n 20 minuten roeren voor een risotto. Om de een of andere reden duurt het bij mij altijd veel langer. Ik ben een slow-cooker!

Stormachtige Party

De Storm

Eindelijk was het dan zover. De romp van Rob's nieuwste 'kind': De Storm 78 zou worden onthuld. Eerst tijdens een private party voor een select gezelschap op donderdagavond en vervolgens hielden we een open dag voor andere geïnteresseerden. Een feestje was het zeker op beide momenten. 

Familie-diner

Al begin maart spraken we een datum af om met elkaar te gaan eten. En dat is maar goed ook, want we zijn allemaal druk en als we niet expliciet afspreken zien we elkaar gewoon ook maanden niet. Maar het is altijd gezellig als we weer bij elkaar zijn. Bedankt Arne, Monique, Ron en Roeli voor de leuke avond en het lekkere eten bij Het Zalmhuis in Rotterdam. Ik had nog lang buikpijn. Van het lachen dan hè!

Ik sta werkelijk waar 9 van de 10 keer met mijn ogen dicht op een foto. Gelukkig staan Roeli en Monique er wel leuk op

Mini Mei Vakantie

We hadden geluk. Er was een aantal dagen mooi weer voorspeld. En we waren vrij om naar de boot te gaan. Mooi weer en een boot. Dat kan niet misgaan!

Op zaterdag moet er natuurlijk eerst weer worden gepoetst, fietsen we naar Heusden, borrelen we op de boot en eten in de haven. Dag 1: heerlijk. Nacht 1: dramatisch slecht geslapen ondanks de 'diepte-investering' in een nieuw matras