maandag 28 november 2011

Oplevering Chalet Filzsteinanger

Onze vakantiewoning wordt bijna opgeleverd. Reden om nog maar eens naar Oostenrijk af te reizen. De opleverdatum komt snel dichtbij, net als het wintersportseizoen. In beide heb ik een hard hoofd ;-) Het huis ziet er prachtig uit, maar is nog lang niet klaar en het ski-gebied is geweldig en zeer uitgebreid, maar er ligt nog geen vlok echte sneeuw. We zullen zien hoe die Oostenrijkers het voor elkaar gaan krijgen, want ongetwijfeld slapen we met de kerst op de Filzsteinanger (we weten nog steeds geen naam, dus suggesties zijn welkom. Haus Petra is geen optie, klinkt namelijk als een bordeel) en skiën we 'flitsend' de bergen af overdag.


De piste voor de deur. Er wordt al een poging gedaan om de afdaling met nepsneeuw te vullen

En zo sta ik toch nog met mijn voeten in de sneeuw. De hond is door het dolle......

Vol verwachting lopen we op het huis af

En dit is wat we binnen aantreffen. De vloer is mooi, maar ongelooflijk vies, het plafond zit er helemaal in. Ook erg netjes. De keuken staat klaar om gemonteerd te worden, ware het niet dat de electricien de wijzigingen niet door heeft gekregen en er dus niet geplaatst kan worden voordat hij zijn werk heeft afgemaakt. Er zijn nog geen deurposten en deuren. Een traphek zou wel prettig zijn, een trap naar de bovenverdieping ook, lampen in alle plafondgaten en een verfje misschien......

Dit is 1 van de badkamers. Het is niet heel goed te zien, maar de tegels zijn erg mooi, het randje is leuk en de douchevloer is ook goed gelukt. Misschien toch nog even een deur plaatsen en een wc en een wastafel etc......

De volgende dag gaan we nog eens kijken en blijkt er ineens een hek geplaatst te zijn. Wel zo handig, want waar je mij ziet staan loopt de rodelbaan straks naar beneden. Zo belanden de roekelozen straks niet op ons balkon ;-)

Dit is de woonkamer, waar ineens ook de bank en wat bedden staan. Alvast gebracht door degene die ook de keuken maakt en alle kasten en tafels etc. Aan de firma Maierhofer zal het niet liggen als er niet op tijd wordt opgeleverd.

Dit is het balkon van onze slaapkamer en het prachtige uitzicht. Ik zou er graag nog een balkonhek omheen willen hebben "meneer de bouwer".

Gegeten moest er natuurlijk ook. Dus gingen we naar ons favoriete restaurant in Mittersill Haas am Teig. Dit voorgerecht was verrukkelijk, vissig, smaakvol en ik heb geen idee meer wat erin zat. Dat vel wat er bovenop zat was knapperig gebakken, maar dat heb ik toch maar laten liggen....

De linkerhelft van dit gebouw mogen wij straks bewonen.

En bij de plaatselijke chocoladewinkel stond dit hertenpaartje in de etalage. Die hebben we dus maar gekocht voor in ons raamkozijn. Heerlijke kitsch!

Er was zelfs nog een kleine kerstmarkt. Alleen niet zoveel mensen

Het versierde stadhuis in Mittersill

Ik ben na twee dagen weer terug naar huis gekomen. Rob en de hond zijn achtergebleven om de oplevering (die dus eigenlijk op de 30e plaats vindt) de komende weken in goede banen te leiden. En om de verdere inrichting te kopen, de keuken in te richten, de kerstboom te plaatsen, lampen op te hangen, schoon te maken (maar dat zal hij wel laten doen denk ik zo) en ga zo maar door. Het is spannend!

zondag 6 november 2011

Ton van Kesteren

Afgelopen vrijdag zijn we eindelijk eens bij Ton langs gegaan om een gedeelte van zijn collectie te bekijken. Hij gebruikt een leegstaand kantoorpand als expositie ruimte. Plaats zat dus voor zijn enorme hoeveelheid en grote doeken!


Niet alleen schildert hij, maar hij maakt ook prachtige bronzen.
Zie je ook de twee verticale doeken boven elkaar hangen. 1 van de twee komt binnenkort bij ons op kantoor te hangen in de hal. Ik ben blij dat we dan eindelijk werk van zijn hand in ons bezit hebben.

Uitleg van de 'meester' zelf. Zijn werk is abstract, dus wat wij erin zien, komt niet steeds overeen met hoe hij het allemaal bedoelt ;-) Maar gelukkig mag dat ook.


Feessie



Op zaterdag 29 oktober vierden we dan echt de verjaardag van Erik-Jan. En daar hoort taart bij natuurlijk en veel visite om alles weer op te eten.

Appeltaart en gevuld speculaas van 'mijn' hand

En mijn lieve dochters maakten een rainbowcake. Heel veel werk, maar wel een prachtig resultaat.

6 beslagjes, 6 kleuren, 6 baksels en dan nog de icing erom heen

Echt goed gelukt en heel belangrijk, hij smaakte ook lekker!




En dan moet er natuurlijk gezongen worden. Het filmpje geeft goed de chaos weer, die hier altijd heerst. Iedereen zingt door elkaar en bovendien zijn het allemaal verschillende liedjes. Maar ja, er wordt in ieder geval gezongen.
Het was weer een geslaagd feestje :-)

28 oktober, pre-verjaardag Erik-Jan

Daar zaten we dan met zijn 2-en. Op de verjaardag van zoonlief zonder zoon. Dat zal wel nooit wennen denk ik. Een jarig kind hebben en dat kind dan niet eens zien op zijn/haar geboortedag. Het is nu natuurlijk al een aantal jaar een feit, maar het blijft onwennig.

Een dag later was hij er gelukkig wel. En toen kreeg hij ook zijn eerste cadeau: uit eten met papa en naar het concert van Paolo Conte mijn zijn mama :-)


Het was een prachtig concert. Paolo Conte met 10 fantastische musici. Al zijn hits en meer kwamen voorbij. We hadden het niet willen missen. Ik mocht van Erik-Jan geen foto's maken en al helemaal niet filmen. Gelukkig heb ik niet naar hem geluisterd.....

Ik ga even reclame maken voor een bedrijf dat dat eigenlijk helemaal niet nodig heeft.


Inderdaad voor Miele. Rob en ik hebben daar een kookcursus gevolgd, die hoorde bij de aanschaf van onze stoomoven. Wat een fantastische ervaring was dat. Het complete plaatje klopt bij dat bedrijf. Het pand is prachtig, de tuin erom heen was geweldig, de service is perfect, kortom het was een feestje om er te zijn. Je kunt daar ook zonder dat je Miele apparatuur hebt kookcursussen volgen en ik vind dat een absolute aanrader.




We kwamen aan met regen en op de parkeerplaats start de service van Miele al!


Prachtig ingerichte kookstudio. En natuurlijk zo leuk om Rob serieus bezig te zien in de keuken.

Alle denkbare apparatuur staat ter beschikking

Het vlees snijden....


en dan wordt het uiteindelijk dit! Dus niet alleen mooie keuken en apparatuur, maar ook prachtig gedekte tafels met mooi servies is aanwezig.


Weer thuis was dit het eerste gerecht dat ik maakte met behulp van de vele mogelijkheden van de nieuwe oven. Zelf hebben we er nog geen hap van gegeten in verband met ons strenge dieet, maar het rook heerlijk. Nadia had de eer het helemaal alleen op te mogen eten. Het lijnen is bijna voorbij dus dit gerecht ga ik snel nog eens maken en er dan zelf ook van genieten!

Blij met mijn vriendinnetjes


want ze wilden met mij mee naar het concert van George Michael in Ahoy.


En als ik dit weer hoor, komt ook het kippenvel terug. Wat een geweldig concert.

Soms eet je zo goddelijk lekker......

dat je weer gaat kwijlen als je de foto van het gerecht terugziet.



Pompoenpuree, verse spinazie, gepocheerd eitje, witte truffelschuim en witte truffel. Gegeten bij Haas am Teig in Mittersil, Oostenrijk. Kon ik het maar namaken.